PEGNIX-TALES
Ein Blog! Endlich ein Blog. Ich weiß nicht, wo mich das hinführt, aber ich freu mich darauf. Da ich in der Hersbrucker Schweiz schon lange lebe, kenne ich all die schönen Orte. Es ist ein großes Glück, an so einem schönen Ort zu leben und damit ist auch eine Verantwortung verbunden. Mir fällt auf, dass Gutes immer mehr an Bewertungen mit starren Punktesystemen gebunden ist. Große Konzerne können sich den zeitlichen Luxus erlauben, kleine Bauernhöfe, Wirtshäuser, Metzgereien und Bäckereien nicht. Ich kaufe hier in Kirchensittenbach bei kleinen Metzgereien ein. Die Tiere werden vor Ort geschlachtet, lebten davor ein gutes Leben. Die Qualität ist herausragend, aber es gibt keine 500 Wurstsorten. Herrlich! Es gibt auch keine Sterne für dieses Engagement. Schade! Verdient hätten es diese engagierten Menschen. Aber andererseits springen uns Biogütesiegel mittlerweile an wie Flöhe. Für mich zählen nicht die Worte, sondern die Taten. Und damit überzeugen mich unsere kleinen Lädchen und Wirtshäuser. Danke für Euer Engagement und die damit verbundene Lebensqualität mir Mensch und Tier.